à l’ardoise en ce moment
FORMULE DU MIDI (LUNDI - VENDREDI) : ENTRéE + PLAT + CAFé ou PLAT + DeSSERT + CAFé à 22,5€
*Sur une sélection d’entréeS, plats et dessertS du jour
LES Entrées
€6
Gaspacho basilic
Tomates, basilic frais, poivron, concombre, oignon rouge et huile d'olive
€6
€7
Tranche de Pâté des Monts Lagast
En provenance de l'Aveyron
€7
€12
Tomate burrata
Burrata fabriquée à Montpellier - 125 g
€12
€15
Tomate burrata truffée
Burrata fabriquée à Montpellier - 125 g
€15
€6
Œuf mimosa
Comme chez mamie, la mayonnaise généreuse
€6
LES PLATS
€18
Pièce du boucher
Selon arrivage de l'Aubrac : faux filet, hampe etc. avec frites maison
€18
€23,5
Tataki de thon
Avec des courgettes marinées
€23,5
€18
Tartare classique
au couteau déja préparé, viande d'aubrac avec frites maison
€18
€16,5
Coquillette truffe jambon
avec une crème à la truffe.
€16,5
€18,5
Salade Avocat - Saumon
Très frais pour l'été
€18,5
€19,5
Salade italienne
Une burrata de 125 g, des tomates et du jambon de pays.
€19,5
€32
Entrecote 300 g
Viande d'Aubrac, avec des frites maison
€32
€21
Burger de la Mameta
Steak haché d'Aubrac 150g, oignons caramélisés, cantal entre-deux, pain brioché, sauce burger maison, avec des frites maison
€21
€19
Burger végé de la Mameta
Halloumi, oignons caramélisés, cantal entre-deux, pain brioché, sauce burger maison, avec des frites maison
€19
€12
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
Un sirop à l'eau, une steak haché d'Aubrac frite ou coquillettes jambon et une boule de glace
€12
LES DESSERTS (selon les JOURs)
€8
MOUSSE AU CHOCOLAT
Chocolat, oeufs
€8
€7
Panna cotta
Coulis de mangue et passion
€7
€8
Le tiramisu au café
La recette de la mameta
€8
€8
Mousse citron
Frais pour l'été avec de la crème fouettée
€8
€7
Le crumble de nectarine
Frais pour l'été
€7